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葡萄酒废料喂养奶牛可提高牛奶质量
澳大利亚最新研究证实，以葡萄籽、葡萄皮等酿造葡萄酒过程中产生的废料喂养奶牛，可提高牛奶产量，并有效减少奶牛的甲烷排放量。这一来自维多利亚初级产业部（Victoria's Department of P
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葡萄酒大赛是忽悠消费者的吗？
葡萄酒大赛的奖项会滥用消费者信任吗?英国报纸葡萄酒专栏作家Victoria Moore是这么认为的。她对于"嘉许奖"和"铜奖"感到尤为愤慨，并断言这两个奖项代表着一种"'所有人都有份儿'的获奖率"，而
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红酒新功效——有效防治蛀牙
红酒功效之多，大家都能随口数出几条来。最近一个来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学(University of Zurich)由Victoria Moreno-Arribas先生领导的科学家
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澳大利亚葡萄酒的冲锋号
"50多家展商、70多个酒庄品牌带来近30个产区的400多款酒，2000名葡萄酒采购商、经销商和媒体在4个城市参与见证了这场澳大利亚葡萄酒的盛事!"为期8天的澳大利亚葡萄酒中国区大型路演上个月底顺利落
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澳大利亚百合谷酒庄
配图百合谷酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。百合谷酒庄是澳大利亚最古老的家族酒庄，始建于1877年，已有130多年的葡萄酒酿造经验。百合谷酒庄
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澳大利亚绅士酒庄
配图绅士酒庄位于澳大利亚著名的维多利亚(Victoria)葡萄酒产区，绅士酒庄的葡萄园面积很大，占地约1,200英亩，酒庄的葡萄园分布较广，除了阿德莱德山(Adelaide Hills)、巴罗萨谷(B
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除了勃艮第，还有哪些黑皮诺值得收藏？
毫无疑问，如今葡萄酒世界里，勃艮第(Bourgogne)是当之无愧的"网红"产区。公开市场上，就算名家的价格一涨再涨，这里的佳酿仍然供不应求;罗曼尼康帝这样的领头羊酒庄，稳定地刷新着拍卖行的成交纪录。
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除了顶级勃艮第 还有哪些黑皮诺值得收藏？
毫无疑问，如今葡萄酒世界里，勃艮第(Bourgogne)是当之无愧的第一"网红"产区。公开市场上，就算名家的价格一涨再涨，这里的佳酿仍然供不应求;罗曼尼康帝这样的领头羊酒庄，稳定地刷新着拍卖行的成交纪
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葡萄酒对心脏也有保健作用？
昨日，在联合国非传染性疾病会议当天，澳洲酒类政策联盟（Alcohol Policy Coalition，APC）发布了一份名为《神话破灭：红葡萄酒对心脏疾病没有神奇效果》的报告，反驳了最近称适量饮用红
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法国葡萄酒将举办专业试酒会借此提供商机
法国在台协会商务处(UBIFRANCE Taiwan)将于今年5月13日组织二十多名法国葡萄酒和烈酒专家，在台湾与当地的业内人士会面及试酒会。此次交流活动是由UBIFRANCE及le Club des
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天然葡萄酒80%不适合陈放
近几年，天然葡萄酒开始在法国、意大利、英国流行开来，起初法国大部分的天然葡萄酒都产自东部卢瓦尔河谷，但在很多法国葡萄酒知名产区也开始生产天然葡萄酒。在英国，以天然葡萄酒为特色的酒吧、餐厅数量也越来越多
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精品酒拍卖网成立欲打造葡萄酒界eBay
精品酒拍卖网站最新成立，该网站主要提供精选廉价商品，通过限时拍卖出售葡萄酒，致力于成为葡萄酒界的"eBay"。这一网站的成立有利于广大葡萄酒爱好者足不出户品尝到物美价廉的葡萄酒。网站业主Caspar
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百威英博部分产品提价
凤凰网酒业从市场层面获悉，11月18日，百威英博发布一则提价通知函。通知函称，由于原材料价格、生产、人员、物流、储运等费用持续上涨，导致成本不断提高;为了继续对广大消费者提供优质的产品、服务和消费体验
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罐装葡萄酒的起源
一般来说葡萄酒都是用玻璃瓶装的。这样有助于防止红酒变质!但是近来也有罐装葡萄酒。罐装葡萄酒更加的方便。也方便携带。为此很多年轻人也非常的喜欢!那么罐装葡萄酒的起源是什么时候呢?2004年，柯波拉酒庄(
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走进天瑞酒庄
天瑞酒庄，成立于1858年，由英国的爱德华•天瑞（Edward Tyrrell）先生创建。之后，酒庄一直由天瑞家族打理。通过多年坚持不懈的努力，该酒庄的声望与日俱增。该酒庄是澳大利亚批红酒生产机构，自
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一文带你了解晚红蜜
随着近来天气转凉，爽脆的白葡萄酒或适宜冷藏的红葡萄酒都逐渐让位给了风味更加温暖强劲的红酒。而若你恰巧喜欢诸如西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酒体饱满的红酒，那么下
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南澳州：澳大利亚葡萄酒的心脏
南澳州产区(South Australia)位于澳大利亚中南部，其葡萄酒产量居澳大利亚国内。这里拥有众多举世闻名的子产区，还有全澳大利亚最古老的葡萄藤以及一批历史悠久的优秀酒庄，将其称作澳大利亚葡萄酒
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英国麦克马伦啤酒厂发售王室宝宝啤酒
2013年7月22日，英国凯特王妃顺利产下小王子。消息一传出，英国上下举国欢庆。英国哈特福郡一家名为麦克马伦(McMullen)的啤酒厂更是同时发售了王室宝宝啤酒，以庆祝英国王室第三顺位继承人的诞生。
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你对玛珊葡萄酒了解吗？
说起北罗讷河谷(Rhone Valley)的白葡萄品种，许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上，除了维欧尼，该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsan
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一文带你了解知名红葡萄酒品种晚红蜜
随着近来天气转凉，爽脆的白葡萄酒或适宜冷藏的红葡萄酒都逐渐让位给了风味更加温暖强劲的红酒。而若你恰巧喜欢诸如西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酒体饱满的红酒，那么下